О нас

Мудрая пословица гласит: "Art is long - life is short", что с определённой долей вольности можно перевести, как: «Жизнь коротка, искусство вечно».
Итальянская кухня, превратившаяся за тысячелетия своего существования в подлинное искусство, уже давно обрело бессмертие. 
Большинство итальянских блюд – это маленькие кулинарные шедевры, ежедневно дарящие людям в кафе и ресторанах по всему миру бесценное чувство восхищения ВКУСОМ и МАСТЕРСТВОМ тех, кто их создает.
​Если есть кулинарный Эверест, то место на его вершине занимает, безусловно, итальянская кухня. При этом она универсальна и идеально подходит как эстетами и гурманам, так и поклонникам простой здоровой пищи! 
Наслаждайтесь изысканной и подлинной  итальянской кухней в нашем АРТ кафе "Dolce Casa".

Открытие 

Мы назвали наш маленький и уютный ресторан

АРТ-КАФЕ "DOLCE CASA"! ​Приставка АРТ – наша дань утонченному творчеству, с которым создаются все блюда из меню нашего ресторана.​ В соответствии с названием и общей философской концепцией, внутренним интерьером, созданным итальянским архитектором Flavio Taietti, мы попытались воссоздать в нашем ресторане атмосферу настоящей Италии, где в уютной, теплой семейной обстановке наши Гости оказались бы окружены профессиональным заботливым сервисом и аутентичной итальянской едой самого высокого качества.​ Не случайно, в переводе с итальянского 

«DOLCE CASA» переводится, как «МИЛЫЙ ДОМ».

Таким мы и хотим, чтобы он стал для наших дорогих Гостей.

​Все процессы, происходящие на кухне, максимально доступны взгляду при помощи открытой кухни -  простого концептуального решения, связывающего таинство приготовления и Гостя. ​ Любой из наших гостей, относит он себя к гурманам и тонким знатокам или лишь просто к любопытствующим, может воочию наблюдать все таинство процессов создания и приготовления блюд, окунувшись при этом во всю полноту ароматов пряных итальянских трав, оливкового масла, свежеиспеченного хрустящего хлеба.​ В нашем ресторане будет комфортно всем: и большим компаниям, и семьям, пришедшим пообедать или поужинать, и отдельным Гостям, кто заскочил быстро перекусить. 

©2018 «Dolce Casa».

  • Facebook
  • Instagram